Biesiady góralskie to połączenie muzyki góralskiej i przebojów biesiadnych, okraszone specyficznym humorem góralskim i powiastkami o dawnych zwyczajach. Wszystko to przeplatane góralskimi zabawami i konkursami.
Czas trwania 2-4 godzin.
Skład 8-15 osób.
Nagłośnienie może być własne.